Lafreidora de aire se ha convertido en un aliado indispensable a la hora de preparar unas deliciosas croquetas de atún. Su tecnología de circulación de aire caliente permite obtener un resultado dorado y crujiente sinUnavez que estén listas, puedes añadirlas a la cesta de la freidora, pero sin olvidarte de añadirle un poco de aceite (si es en spray mucho mejor). La temperatura debe estar entre 170-180 º C Dejaenfriar la masa en el refrigerador durante al menos 1 hora. 8. Una vez que la masa esté fría, forma las croquetas con tus manos. 9. Pasa cada croqueta por pan rallado y colócalas sobre la bandeja de la freidora de aire Cosori. 10. Cocina las croquetas en la freidora de aire a 180°C durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y
Segúnalgunos expertos, cocinar croquetas en una freidora de aire puede reducir su contenido calórico en un 70-80% en comparación con la fritura tradicional en aceite. Esto se debe a que la freidora de aire utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, en lugar de sumergirlos en aceite caliente, lo que reduce significativamente la cantidad de grasa
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