AcontinuaciĂłn añade el atĂșn, el tomate y el huevo picado. Cuece todo junto unos 5-10 minutos. Reserva. Haz canelones con la pasta de 7 x 10 cm. y cuĂ©celos 4 minutos en agua hirviendo con sal. Refresca los canelones con agua frĂa y colĂłcalos sobre un paño hĂșmedo. Rellena con el preparado de tomate y coloca en un plato o una fuente.
Lalechuga, el tomate, la cebolla, las arvejas, el apio, la zanahoria o el choclo son muy buenos compañeros del atĂșn para preparar una ensalada, al igual que la mayonesa y el huevo hervido. Un ingrediente adicional y que no hemos mencionado antes es la pasta, que acĂĄ funciona de maravilla. Entre macarrones y los famosos espirales de
Inicio» Cocina MediterrĂĄnea » Espaguetis con atĂșn y aceitunas Espaguetis con atĂșn y aceitunas Si quieres preparar una pasta rĂĄpida, tanto para almorzar como para cenar, te recomiendo esta receta de espaguetis con atĂșn y aceitunas que es la mĂĄs sencilla de todas y te sorprenderĂĄ lo rica que estĂĄ.
AquĂla hacemos con batidora y en lugar de piñones, le ponemos almendras. Con ella vamos a aderezar una ensalada de pasta con atĂșn y huevo duro. INGREDIENTES
CuandoestĂ© hirviendo, introducimos los huevos y dejamos que se cocinen unos 10 minutos. Un truco: Al introducirlos con el agua ya hirviendo, en lugar de frĂa, serĂĄ mĂĄs fĂĄcil pelarlos despuĂ©s. Comenzamos a montar nuestra ensalada de pasta con atĂșn. Cuando la pasta estĂ© al dente, retiramos la cazuela del fuego y la escurrimos de su agua.
Laescurrimos, la pasamos por agua frĂa para recortar la cocciĂłn y la dejamos escurrir hasta que enfrĂe. Ponemos en una fuente la pasta hervida, los huevos picados, el atĂșn escurrido y desmenuzado, un poquito de aceite y observamos si necesita corregirse de sal. Ponemos a cocer la pasta en agua con sal.
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pasta con atĂșn y huevo
