Cocción20 m. Comenzamos picando la cebolleta y los espárragos en trocitos muy pequeños y los rehogamos con dos cucharadas de aceite de oliva. Añadimos seguidamente el arroz carnaroli o
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Seguidamentepasamos los garbanzos a una olla más grande donde se reservarán. 6. Salpimiéntanos los trozos de carne. 7. Sofreiremos en la olla exprés con aceite de oliva por ambos lados. 8. Lavamos, troceamos la verdura y reservamos. 9. Una vez dorada la carne por ambos lados, retiramos.
Enestos meses de frÃo apetece abrazar la cocina tradicional, de fuego lento, con recetas como esta que os recomendamos recuperar hoy: el rabo de toro a la cordobesa.. 313 13 135 222 266 329 66 55 90